Semplificare la possibilità per i clienti di esprimere la loro opinione può aiutare un ristorante a raccogliere più feedback. Questo non garantisce un aumento delle valutazioni né un numero maggiore di recensioni. L'iniziativa deve rimanere volontaria, accessibile a tutti i clienti e indipendente da qualsiasi ricompensa.

Rendere il collegamento corretto facilmente reperibile.

Utilizzate il link per la presentazione dei feedback presente nella vostra scheda Google. Verificate il funzionamento su un telefono e assicuratevi che sia collegato all'attività corretta. Potete presentarlo come codice QR su un supporto leggibile o aggiungerlo a un messaggio di follow-up appropriato.

Evitate i passaggi superflui. Un cliente non dovrebbe dover compilare un questionario di soddisfazione prima di poter scegliere Google. Controllate regolarmente i materiali stampati e i link, soprattutto quando gestite più indirizzi.

Formulare un invito neutro

Una formulazione semplice è sufficiente: “Grazie per la vostra visita. Se desiderate, potete condividere la vostra esperienza su Google.” Lasciate che il cliente decida quando, come e cosa scrivere. Non è necessario che redigi il commento di fronte al personale.

Spiegate al team come rispettare un rifiuto. Non legare una bonus a una valutazione, a un numero di recensioni o alla menzione di un dipendente. L'obiettivo del servizio rimane un'esperienza curata, non un contributo pubblico imposto.

Accogliere anche i feedback negativi

Non indirizzare esclusivamente i clienti soddisfatti verso Google, mantenendo gli altri utenti in un modulo privato. È possibile offrire un canale di contatto per risolvere un problema, ma questo non deve impedire o scoraggiare la pubblicazione di recensioni negative.

Rispondete con attenzione alle critiche e cercate una soluzione indipendente da qualsiasi modifica al commento. Non offrite caffè, sconti o regali in cambio di un'opinione, nemmeno se non chiedete una valutazione a cinque stelle.

Seguire i risultati tenendo conto di aspettative realistiche.

Nel corso di diverse settimane, raccogli informazioni sulle nuove recensioni, sui temi espressi e sui problemi risolti. Considera il numero di clienti accolti e la stagione. Una semplice variazione del contatore non è sufficiente per dimostrare che il servizio o il posizionamento si è migliorato.

Non esiste una percentuale di conversione universale che permetta di opporre una richiesta immediata a un messaggio successivo. È consigliabile utilizzare materiali efficaci e rispettosi, evitando di sovraccaricare le persone. Google decide quando e come pubblicare e mantenere i contenuti; una raccolta organizzata non garantisce la loro visualizzazione né una posizione migliore.

Fonti e documentazione

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